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Commencez par admirer le célèbre Cénacle ("Cenacolo Vinciano"), chef-d'oeuvre de Léonard de Vinci représentant La Dernière Cène, exposé au réfectoire du couvent dominicain établi à l'église Santa Maria delle Grazie.
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Découvrir l'artisanat traditionnel : la coutellerie Outre son patrimoine naturel et architectural remarquable, le Pays de Salers est également le berceau de la coutellerie, un savoir-faire artisanal transmis de génération en génération depuis plusieurs siècles.